Deze eiwitrijke chocolademousse is een heerlijk en gezond alternatief voor de traditionele variant. Met droge kwark en cacaopoeder bereid, is het de perfecte traktatie zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Meng de droge kwark, cacaopoeder, ahornsiroop, vanille-extract en een snufje zout in een blender tot een glad en luchtig mengsel.
Giet het mengsel in een glazen bak of klein schaaltje.
Smelt de chocolade chips samen met de kokosolie in een pan op laag vuur tot een gladde massa.
Giet de gesmolten chocolade over de mousse en laat het geheel in de koelkast opstijven totdat de chocolade hard is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep