ReciKeep
Ontdek deze heerlijke knapperige rijstsalade vol verse ingrediënten en goudbruine kippenwings. De romige zoete chilisaus maakt dit hoofdgerecht onweerstaanbaar!
Bereidingswijze
Kook de haverrijst volgens de aanwijzingen op de verpakking, met iets minder water voor een stevigere textuur.
Laat de gekookte rijst volledig afkoelen (minimaal 10-15 minuten). Verwarm ondertussen de oven voor op 220°C (hetelucht) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de haverrijst met sojasaus, crispy chili olie en sesamolie. Verspreid de rijst in een dunne laag over de bakplaat.
Bak de rijst 25-35 minuten in de oven, halverwege een keer omroerend. De rijst is klaar als hij goudbruin en knapperig is.
Snijd ondertussen de bosui, komkommer en avocado. Kook of verwarm de edamame bonen volgens de aanwijzingen op de verpakking en zet apart.
Bak de crispy chicken tenders goudbruin volgens de verpakking, bijvoorbeeld in de airfryer.
Bereid de dressing door alle ingrediënten voor de saus te mengen. Proef en breng eventueel verder op smaak.
Doe de gesneden groenten in een grote schaal.
Meng de knapperige rijst met de groenten en edamame bonen in een grote schaal. Serveer met de chicken tenders en drizzle de romige dressing erover. Optioneel, garneer met sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App