ReciKeep
Kikkererwtenkoekjes met Pindakaas en Pure Chocolade
Geniet van deze gezonde en heerlijke koekjes, gemaakt met kikkererwten en romige pindakaas. Perfect voor een verantwoorde snack of dessert met een extra dosis puur chocoladeplezier.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Doe de kikkererwten, pindakaas, honing, vanille-extract, bakpoeder en een snufje zout in een blender of keukenmachine.
Mix tot het mengsel volledig glad is en schraap zo nodig de zijkanten schoon.
Spatel de pure chocoladestukjes erdoor.
Verdeel het mengsel in 6 gelijke porties over de bakplaat en druk de bovenkanten voorzichtig plat.
Bak 10-12 minuten, of tot de randen goudbruin zijn en de bovenkanten net gestold zijn.
Laat de koekjes minstens 10 minuten op de bakplaat afkoelen zodat ze steviger worden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App