ReciKeep
Luxe Eenpersoons Brownie
Deze decadente luxe eenpersoons brownie is de perfecte traktatie voor chocoladeliefhebbers. Snel en eenvoudig te maken in je eigen keuken, ideaal voor een gemakkelijke dessertbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 °C. Vet een grote ramekin (ongeveer 300 ml) goed in met boter of bakspray en plaats een cirkel bakpapier op de bodem.
Smelt de boter in een magnetronbestendige mengkom gedurende ongeveer 30 seconden totdat deze vloeibaar is. Meng de gesmolten boter met de basterdsuiker met een vork of garde.
Voeg het eigeel en het vanille-extract toe aan het boter-suiker mengsel en meng goed. Het mengsel zal lichter van kleur worden.
Voeg de bloem, cacaopoeder en een snufje zout toe. Vouw de ingrediënten voorzichtig door elkaar met een rubberen spatel. Als je chocolade chips gebruikt, voeg ze dan nu toe.
Schep het beslag in de voorbereide ramekin. Bak de brownie 24-26 minuten. Hij is klaar als de randen stevig zijn en een tandenstoker in het midden er met fudgy kruimels uitkomt, maar zonder nat beslag.
Laat de brownie afkoelen voordat je hem serveert en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App