Geniet van deze heerlijke appel-zimt snoekkoek, een perfecte combinatie van zacht deeg, sappige appels en een verfijnde kaneelsmaak. Ideaal als dessert of bij de koffie, dit recept is eenvoudig te volgen en levert een onweerstaanbare traktatie op.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
Klop de zachte boter, suiker en eieren tot een luchtige massa.
Voeg de melk toe en mix alles goed door.
Meng in een aparte kom het meel, zout, vanillesuiker en bakpoeder.
Voeg het droge mengsel toe aan het natte mengsel en roer tot een glad deeg. Voeg de gesneden appels toe en meng goed.
Verwarm de ingrediënten voor de zimtmischung in een pan totdat de boter gesmolten is.
Verdeel de zimtmischung gelijkmatig over het deeg en trek met een vork een marmerpatroon.
Bak de cake 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng poedersuiker met melk tot een gladde glazuur en giet dit over de warme cake.
Laat de cake 1 uur afkoelen alvorens aan te snijden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep