ReciKeep
Biscoff Cheesecake Repens
Geniet van de onweerstaanbare combinatie van romige cheesecake en de unieke smaak van Biscoff koekjes. Deze Biscoff Cheesecake Bars zijn perfect als nagerecht en gemakkelijk te maken voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Bereid een vierkante bakvorm van 20x20 cm voor door deze te bekleden met bakpapier.
Meng de fijngemalen Lotus koekjes met de gesmolten boter en druk dit mengsel stevig in de bodem van de bakvorm.
Klop de roomkaas, 150 g Biscoff spread en de poedersuiker samen tot een luchtig en glad mengsel.
Verdeel het roomkaasmengsel gelijkmatig over de koekjesbodem.
Giet de gesmolten Biscoff spread (200 g) over de bovenkant van de cheesecake.
Strooi de fijn gemalen Lotus koekjes (2 stuks) over de Biscoff spread.
Garneer tot slot met een hele Lotus biscuit voor een feestelijke presentatie.
Koel de cheesecake bars minimaal 4 uur in de koelkast tot ze volledig zijn uitgehard.
Snijd in gelijke stukken en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App