ReciKeep
Chipotle Kip & Bacon Ranch Pizza's
Geniet van een smaakexplosie met deze heerlijke Chipotle kip en bacon ranch pizza's. Perfect voor een gezellig diner of als snack met vrienden!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C hetelucht en plaats een grote bakplaat in de oven. Meng de passata, tomatenpuree en oregano in een kom. Gril het ontbijtspek licht, hak het fijn en zet apart.
Meng de bloem, Griekse yoghurt, bakpoeder en zout tot een deeg. Kneed kort tot het glad is. Verdeel het deeg in twee gelijke delen en rol elk deel uit tot een dunne pizzabodem.
Leg de pizzabodems voorzichtig op de hete bakplaat en bak ze 4-5 minuten voor.
Breng de blokjes kipfilet op smaak met paprikapoeder, knoflookgranulaat, zout en peper. Bak de kip tot hij gaar is. Voeg de chipotlepasta en 1 eetlepel water toe en bak nog 1 minuut. Hak de kip grof.
Verdeel de tomatensaus over de bodems en beleg met rode ui, mozzarella, de gebakken kip en het ontbijtspek. Bak de pizza's nog 10-12 minuten in de oven tot ze goudbruin zijn.
Meng voor de ranchsaus de ranchdressing, Griekse yoghurt en chipotlepasta. Verdun eventueel met een klein scheutje water. Sprenkel de ranchsaus over de pizza's en werk af met verse peterselie of bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App