Deze romige chocolade pindakaas chia pudding is een perfect tussendoortje of heerlijk ontbijt. Vol van smaak en met een heerlijke crunch door de chiazaadjes, dit is een must-try!
Bereidingswijze
Schenk 240 ml ongezoete amandelmelk in een kom of pot.
Voeg 3 eetlepels chiazaad toe en roer goed door.
Meng 1 eetlepel natuurlijke pindakaas door de amandelmelk tot het volledig is opgelost.
Voeg 1 eetlepel ongezoet cacaopoeder, 0,5 theelepel vanille-extract, 1-2 theelepels rauwe honing en een snufje zeezout toe.
Roer het mengsel goed door zodat de cacao en chiazaadjes gelijkmatig verdeeld zijn.
Laat het mengsel 5 minuten staan en roer daarna opnieuw om klonteren te voorkomen.
Dek de pot of kom af en plaats deze in de koelkast voor ongeveer 2 uur, laat het een nacht staan voor een dikkere textuur.
Wanneer de pudding dikker is geworden, roer nogmaals en geniet van je chocolade pindakaas chia pudding.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep