ReciKeep
Courgette wraps met zalm en dille
Geniet van deze luchtige courgette wraps, perfect gevuld met gerookte zalm en frisse dille. Een heerlijk en gezond alternatief voor traditionele wraps, ideaal voor een lichte lunch of als hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Rasp de courgettes en knijp zoveel mogelijk vocht eruit met een schone handdoek of in een vergiet.
Meng de courgette in een ruime kom met de mozzarella, eieren, fijngehakte dille, peper en zout.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier en vorm een rechthoek.
Bak de courgette wrap 20-25 minuten in de oven tot deze stevig en licht goudbruin is.
Laat de wrap enkele minuten afkoelen.
Besmeer de wrap met roomkaas en beleg met spinazie, gerookte zalm, komkommer en eventueel wat citroenzeste.
Rol de wrap voorzichtig op en snijd deze indien gewenst in stukken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App