Eiwitrijke Koekjes met Kikkererwten en Chocolade
Deze eiwitrijke koekjes zijn een gezonde snackoptie vol smaak en voedingsstoffen. Perfect voor een energieboost tussendoor!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de kikkererwten, pindakaas, honing en vanillepoeder in een grote kom tot een gladde massa.
Voeg de eieren toe en mix opnieuw tot alles goed is gecombineerd.
Spatel de stukjes pure chocolade door het beslag.
Schep met een lepel kleine hoopjes beslag op een bakplaat bekleed met bakpapier.
Bak de koekjes 10-12 minuten in de voorverwarmde oven totdat ze iets goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App