Eiwitrijke Komkommersalade met Kip
Deze eiwitrijke komkommersalade is een frisse en voedzame maaltijd, perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht. Dankzij de combinatie van komkommer, Griekse yoghurt en gebakken kipfilet ben je verzekerd van een smaakvolle en gezonde optie.
Bereidingswijze
Snijd de komkommer in dunne plakjes.
Snipper de rode ui fijn.
Meng in een kom de Griekse yoghurt, geperst teentje knoflook, citroensap, olijfolie, peper en zout.
Voeg de gebakken kipfilet toe aan het mengsel.
Roer alles goed door elkaar tot een egale salade.
Werk eventueel af met wat citroenzeste als garnering.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep