Fudgy Brownies van Butternut Pompoen
Geniet van deze heerlijke fudgy brownies gemaakt van butternut pompoen! Dit gezonde, maar smaakvolle recept is perfect voor een zoete traktatie zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de butternut pompoen doormidden en leg de helften met de snijkant naar beneden op een bakplaat. Rooster de pompoen gedurende 35 minuten, of tot deze zacht is. De schil moet gemakkelijk te verwijderen zijn.
Schep het zachte vruchtvlees uit de schil en doe dit in een blender. Voeg alle overige ingrediënten toe en mix tot een glad mengsel.
Giet het mengsel in een met bakpapier beklede cakevorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de brownies in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35 minuten. De bovenkant moet stevig aanvoelen, terwijl de binnenkant nog een fudgy textuur heeft.
Laat de brownies volledig afkoelen voordat je ze in stukken snijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App