ReciKeep
Gevulde Zoete Aardappelschillen met Gekruide Feta en Chili Honing
Deze gevulde zoete aardappelschillen zijn een verrassend en smaakvol bijgerecht. De combinatie van romige feta, frisse avocado en een pittige honingglazuur maakt dit gerecht tot een waar genot.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Besprenkel de gehalveerde zoete aardappelen met extra vierge olijfolie, zout en peper.
Plaats de zoete aardappelen in de oven en bak gedurende 45 minuten tot ze gaar en knapperig zijn.
Meng de verkruimelde feta met Griekse yoghurt, olijfolie, citroensap en fijngehakte knoflook tot een romige massa.
Haal de zoete aardappelschillen uit de oven en vul ze met de feta mengsel.
Beleg met plakjes avocado en bestrooi met verse kruiden zoals bieslook of koriander.
Meng de honing met rode pepervlokken of chili olie en besprenkel over de gevulde zoete aardappelschillen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App