ReciKeep
Deze luchtige kaneel vanille muffins zijn perfect voor een gezond ontbijt of als lekkere snack. Maak ze eenvoudig met voedzame ingrediënten en geniet van een smaakvolle bite!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius.
Meng het ei, de suikervervanger, appelmoes, magere melk, kaneel en flavourshot vanille in een kom en klop goed door met een garde.
Voeg het eiwitpoeder en de bloem (inclusief bakpoeder) toe en meng tot een glad beslag zonder klontjes.
Verdeel het beslag over 5 of 6 muffinvormpjes en bak de muffins 30 tot 35 minuten in de voorverwarmde oven. Controleer met een satéprikker of ze gaar zijn.
Terwijl de muffins bakken, maak je de frosting door de ingrediënten daarvoor goed door elkaar te mengen en in de koelkast te zetten.
Na het afkoelen van de muffins, verdeel je de frosting erover en voeg eventueel extra kaneel of noten ter garnering toe. Geniet van je muffins!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App