ReciKeep
Krokante Garnalenhapjes met Rijstpapier
Ontdek deze heerlijke krokante garnalenhapjes gewikkeld in rijstpapier. Perfect als smaakvolle snack voor elk moment van de dag!
Bereidingswijze
Bereid de vulling door het fijngehakte garnalen, maïzena, sesamolie, sojasaus, geraspte knoflook, gehakte bosui, zout en peper in een kom goed door elkaar te mengen.
Doop een vel rijstpapier 3-5 seconden in warm water en laat overtollig water afdruipen. Voeg een lepel van de garnalenvulling toe en rol het rijstpapier strak op. Snijd het op in hapklare stukjes.
Spuit de rolletjes licht in met avocado-oliespray en bak ze in de airfryer op 200°C gedurende 14-16 minuten, halverwege keren, tot ze goudbruin en krokant zijn.
Maak ondertussen de saus door Griekse yoghurt, mayonaise, Sriracha, honing, citroensap, knoflookpoeder en zout goed door elkaar te roeren tot een gladde saus.
Serveer de garnalenhapjes met de saus en garneer met gesneden bosui, sesamzaadjes en eventueel chili crisp.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App