ReciKeep
Krokante Kip met Kikkererwten en Avocadodip
Geniet van een verrassend hoofdgerecht met krokante kip en krokante kikkererwten, perfect gecombineerd met een romige avocadodip. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en zorgt voor een voedzame maaltijd vol smaak.
Bereidingswijze
Prak de avocado samen met Parmezaanse kaas, yoghurt, citroensap en een snufje zout tot een smeuïge dip.
Maak de kipfilet plat met een deegroller voor een gelijkmatige garing.
Besprenkel de kip met olijfolie en bestrooi met zout en paprikapoeder.
Voeg het citroensap toe en wrijf dit goed in de kip.
Bedek de kip gelijkmatig met panko en druk de broodkruimels stevig aan voor extra krokantheid.
Besproei de bovenkant met olijfoliespray voor een mooie kleur tijdens het bakken.
Bak de kip ongeveer 15 minuten in de airfryer op 200 °C, of totdat de broodkruimels goudbruin zijn.
Meng de gekookte kikkererwten met olijfolie, honing en een snufje zout.
Bak de kikkererwten 15-20 minuten in de airfryer op 220 °C en schud ze elke 5 minuten om gelijkmatig te garen.
Serveer de krokante kip en kikkererwten op de avocadodip, vergezeld van gezouten komkommer, tomaten en extra Parmezaanse kaas.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App