ReciKeep
Krokante Kokosgarnalen uit de Airfryer
Geniet van deze heerlijke krokante kokosgarnalen, perfect als snack of borrelhapje. Met een krokante buitenkant en een sappige binnenkant zijn ze onweerstaanbaar en gemakkelijk te maken in de airfryer.
Bereidingswijze
Pel de garnalen en laat het uiteinde van de staart eraan. Meng 30 g bloem met paprikapoeder en uienpoeder (of Old Bay-kruiden) en haal de garnalen erdoor.
Meng in een andere kom de bloem, maïzena, kruiden, bakpoeder, het ei en bruiswater tot een glad beslag. Haal alle garnalen door het beslag.
Meng in een aparte kom de geraspte kokos en panko. Bedek de garnalen goed met dit mengsel.
Leg de garnalen in de airfryer, spray beide kanten met olie en bak ze ongeveer 10 minuten op 180 °C tot ze goudbruin en krokant zijn. Keer ze halverwege om.
Meng ondertussen alle ingrediënten voor de saus en pas de consistentie aan met water en/of rijstazijn naar smaak.
Serveer de garnalen direct uit de airfryer met bieslook of bosui en de dipsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App