ReciKeep
Krokante Rolletjes met Spek en Ei
Begin je dag goed met deze smakelijke krokante rolletjes, gevuld met romig roerei en knapperige spekjes. Ze zijn eenvoudig te maken en perfect voor een snel ontbijt of brunch.
Bereidingswijze
Verhit een pan en bak de magere spekblokjes goudbruin.
Klop de eieren los en maak er op een laag vuur een roerei van.
Dompel een rijstvel kort onder in water en leg het op een plat werkblad.
Verdeel een kwart van het roerei over het rijstvel.
Voeg de gebakken spekblokjes toe.
Breng op smaak met peper, zout en oregano.
Strooi de geraspte mozzarella erover.
Rol het rijstvel op en vorm het tot een bagel.
Besprenkel de rolletjes met bakspray en bestrooi ze desgewenst met sesamzaadjes of bagel seasoning.
Bak de rolletjes 12 à 15 minuten in de airfryer op 200°C.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App