ReciKeep
Krokante Teriyaki Bloemkool Nuggets
Deze krokante teriyaki bloemkool nuggets zijn een heerlijke, gezonde optie voor elk maaltje. Gevuld met smaakvolle ingrediënten zijn ze perfect als hoofgerecht of snack.
Bereidingswijze
Meng voor de teriyakisaus het water, de sojasaus, honing en geperste knoflook in een magnetronbestendige kom. Verwarm dit 1,5 minuut in de magnetron.
Kies 2 theelepels maïzena en meng deze met 1 eetlepel water. Voeg dit toe aan de verwarmde saus en zet nogmaals 30 seconden in de magnetron.
Verwarm de oven voor op 230 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Snijd de bloemkool in roosjes, was ze grondig en dep ze droog.
Maal de tortillachips tot kruimels en doe ze op een vlak bord.
Bereid het beslag door bloem, melk, maïzena, zwarte peper, zout en knoflookpoeder te mengen.
Dompel de bloemkoolroosjes in het beslag en rol ze daarna door de tortillakruimels. Plaats ze op de bakplaat.
Bak de bloemkoolnuggets 20 minuten in de oven.
Bestrijk de nuggets met de teriyakisaus en bak ze nog eens 5 minuten.
Bestrooi de nuggets met sesamzaad en gesneden lente-ui voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App