Kruidige Dadel-Chiazadenpudding
Ontdek deze heerlijke chiazadenpudding met Medjouldadels en een romige yoghurtbasis. Perfect voor een voedzaam ontbijt of een gezonde snack.
Bereidingswijze
Week de Medjouldadels 5 minuten in heet water. Giet het meeste water af, maar laat eventueel een beetje water bij het mengsel.
Blend de gewelde dadels samen met de yoghurt, kefir en een snufje zout tot een romig mengsel.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over 4 kommen.
Voeg aan elke kom 1 volle eetlepel chiazaden toe, meng goed en zet minimaal 1–2 uur in de koelkast; een nacht kan ook voor een optimale structuur.
Verdeel de extra 50 g yoghurt over elke portie.
Verwarm de toffeesaus 30 seconden in de magnetron tot deze zacht is.
Verdeel de toffeesaus gelijkmatig over de porties.
Bestrooi met een snufje zout en bewaar de pudding 4–5 dagen in de koelkast.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep