ReciKeep
Lichte Cheesecake met Rood Fruit
Geniet van een heerlijke, luchtige cheesecake die je niet veel calorieën kost! Deze skinny variant, gemaakt met Griekse yoghurt en vers rood fruit, is perfect als verwennerij zonder schuldgevoel.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng de Griekse yoghurt of kwark, eieren, puddingpoeder, bakeiwit en amandelmelk in een kom tot een glad beslag.
Zeef het puddingpoeder en het bakeiwit boven het mengsel en spatel goed door tot alles goed is gemengd.
Vet twee eenpersoons schaaltjes in met bakspray en verdeel het beslag gelijkmatig over de schaaltjes.
Verdeel het rood fruit over de bovenkant van elk schaaltje.
Bak de cheesecakes gedurende 20 minuten in de voorverwarmde oven en laat ze iets afkoelen voor je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App