ReciKeep
Luchtige Griekse Yoghurtbroodjes
Geniet van deze luchtige en smaakvolle Griekse yoghurtbroodjes, perfect voor een stevig ontbijt of als tussendoortje. Een eenvoudig te maken recept dat je smaakpapillen zal verwennen.
Bereidingswijze
Meng het zelfrijzend bakmeel en de yoghurt in een kom tot er een samenhangend deeg ontstaat. Kneed het deeg met je handen totdat het zacht en glad is. Voeg extra bloem toe als het deeg plakkerig is.
Rol het deeg uit tot een rechthoekige vorm op een licht-bloemde ondergrond.
Smeer een laag jam of citroenpasta over het deeg, vouw het vervolgens dubbel en snijd het in twee gelijke delen. Rol elk deel op tot een knoopvorm.
Verwarm de airfryer voor op 180°C en bak de broodjes gedurende 12 minuten, of gebruik de oven op 180°C en bak ze gedurende 20 minuten. Controleer of ze gaar zijn; indien nodig, draai ze om en bak nog eens 3-5 minuten extra.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App