ReciKeep
Deze unieke bananenpannenkoek, bereid met rijstpapier, is een verrassende twist op je ontbijt. Met slechts drie hoofdingrediënten kun je snel en gemakkelijk een heerlijke, luchtige pannenkoek creëren die perfect is voor elke ochtend.
Bereidingswijze
Klop de eieren samen met het water in een ondiepe kom.
Doop een rijstpapier vel in het ei-mengsel tot het volledig bedekt is, en leg het vervolgens in een licht ingevette pan op middelhoog vuur.
Verdeel de plakjes banaan gelijkmatig over het rijstpapier.
Dompel het tweede rijstpapier vel in het ei-mengsel en plaats dit bovenop de banaan.
Bak de pannenkoek 2-3 minuten tot de onderkant goudbruin is. Draai voorzichtig om en bak nog eens 2-3 minuten tot het ook de andere kant goudbruin en knapperig is.
Meng de pindakaas, honing en gesmolten boter tot een gladde saus.
Besprenkel de warme bananenpannenkoek met de saus en serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App