ReciKeep
Romige Eiersalade met Avocado
Deze romige eiersalade met avocado is een heerlijke en gezonde toevoeging aan elk broodje of als bijgerecht. Geniet van de smeuïge textuur en de frisse smaken die perfect samengaan.
Bereidingswijze
Snijd het gekookte ei en het eiwit in kleine stukjes en doe ze in een kom.
Voeg de eetrijpe avocado toe en prak deze samen met de eieren tot een smeuïge massa.
Meng de magere kwark (of Griekse yoghurt 0%), friteslijn en fijngehakte augurk door het eimengsel.
Voeg de gesnipperde rode ui toe en meng alles goed door elkaar.
Breng de salade op smaak met zout, peper, knoflookpoeder en gedroogde peterselie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App