Geniet van deze heerlijke romige kip en spek pastasalade, perfect voor een stevige lunch of een smakelijk avondmaal. Vol met verse groenten en een onweerstaanbare dressing, dit gerecht heeft het allemaal!
Bereidingswijze
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en laat afkoelen.
Breng de kipfilet op smaak met een snufje zout en peper en leg deze in de airfryer of oven voor 25-30 minuten op 200°C, tot de kip volledig gaar is.
Voeg na ongeveer 12 minuten de spek toe aan de airfryer of oven bij de kip en bak deze krokant.
Trek de gekookte kip uit elkaar en snijd de krokante spek in kleine stukjes.
Meng in een kleine kom de roomkaas met wat peper en zout tot een gladde dressing.
Meng in een grote kom de afgekoelde pasta, gescheurde kip, krokante spek, tomaten, komkommer, rucola, dressing, geraspte Parmezaanse kaas, en breng op smaak met zout en peper. Meng alles goed door elkaar en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep