ReciKeep
Romige Witte Chocolade Blondies
Haal de zon in huis met deze heerlijke romige witte chocolade blondies, een perfecte combinatie van zoet en smeuïg. Ideaal als nagerecht of bij de koffie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C (of 150°C voor hetelucht).
Smelt 225 g witte chocolade samen met 115 g ongezouten boter in een pan.
Klop 2 grote eieren met 70 g kristalsuiker in een grote kom tot een luchtig mengsel.
Voeg het gesmolten chocolademengsel toe aan de eieren en suiker en meng goed door.
Zeef 155 g bloem en 1 tl zout boven het mengsel en roer tot een glad beslag ontstaat.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm van 20x20 cm.
Bak de blondies in de oven gedurende 20 minuten, of tot de randen lichtbruin zijn en het oppervlak barstig is.
Laat de blondies volledig afkoelen in de bakvorm.
Smelt 180 g witte chocolade met 90 ml slagroom voor de topping.
Verspreid de chocoladeganache gelijkmatig over de afgekoelde blondies.
Laat de blondies in de koelkast afkoelen voor een lekkere fudgy textuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App