ReciKeep
Deze gevulde gehakt hapjes zijn perfect als snel borrelhapje of hoofdgerecht. Geniet van rijke smaken en een eenvoudige bereiding die iedereen zal verrassen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng in een grote kom het gehakt met de ui, paprika, paprikapoeder, komijn, kurkuma, gemberpoeder, zwarte peper, zout, knoflookpoeder, en ras el hanout.
Voeg de tomatenpuree en fijngehakte peterselie toe aan het mengsel en roer goed door.
Neem een kleinere kom en klop het ei, de melk en zonnebloemolie door elkaar.
Voeg het eimengsel geleidelijk toe aan het gehaktmengsel en meng alles goed door elkaar.
Neem een lepel van het gehaktmengsel en vorm balletjes. Druk in het midden van elk balletje een blokje mozzarella.
Rol de balletjes door de fijne griesmeel voor extra textuur.
Leg de gehaktballetjes op een bakplaat en bak ze ongeveer 20-25 minuten in de voorverwarmde oven, of tot ze goudbruin zijn.
Serveer warm en geniet van deze heerlijke gevulde gehakt hapjes!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App