ReciKeep
Tiramisu Granola
Begin je dag goed met deze heerlijke Tiramisu Granola, een perfect mengsel van havervlokken en noten met de smaken van espresso en cacao. Deze voedzame en energieke ontbijtoptie is niet alleen lekker, maar ook eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C hetelucht.
Week de Medjoul dadels 5 minuten in kokend water. Blend de dadels daarna samen met het weekwater, amandelpasta, espresso, vanille-extract, cacao en zeezout tot een glad mengsel.
Meng de glutenvrije havervlokken, hazelnoten en cashewnoten in een grote kom. Giet het dadelmengsel eroverheen en meng goed door.
Verdeel het mengsel over een bakplaat bekleed met bakpapier en druk stevig aan met je handen.
Bak de granola 30-35 minuten in de oven, zonder te roeren tijdens het bakken.
Laat de granola volledig afkoelen. Breek het in stukken en meng er eventueel chocoladestukjes of kokosflakes doorheen.
Bewaar de granola in een afgesloten glazen pot.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App