ReciKeep
Geniet van deze frisse vegan mozzarella salade, perfect voor een gezonde maaltijd. Volledig plantaardig en vol met smaak, is deze maaltijdPrep ideaal voor drukke dagen.
Bereidingswijze
Meng de maïs met paprikapoeder, knoflookpoeder en Italiaanse kruiden. Airfry dit 8 minuten op 200 graden tot het licht krokant is.
Kook de quinoa gaar volgens de instructies op de verpakking en zet deze apart.
Roer de Griekse plantaardige yoghurt samen met de groene pesto tot een frisse dressing.
Verdeel de gekookte quinoa over twee bakjes.
Snijd de groenten (cherrytomaatjes, bosuitjes, rode puntpaprika en komkommer) in stukjes en voeg deze toe aan de quinoa.
Snijd de Dreamfarm plantaardige mozzarella in stukjes en verdeel deze over de salade.
Top de salade af met de crispy maïs en meng goed door.
Breng op smaak met een snufje peper en zout en je salade is klaar om te serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App