Verfrissende Vanille Skyr Cheesecake
Deze luchtige vanille skyr cheesecake is een heerlijke traktatie die perfect is voor elke gelegenheid. Met een romige textuur en een subtiele vanillesmaak zal deze cheesecake zeker indruk maken op je gasten.
Bereidingswijze
Verwarm de airfryer voor op 150°C.
Meng in een kom de vanille skyr, eieren en het klop-puddingpoeder samen.
Voeg het vanille-extract toe voor een extra smaakboost.
Mix alles met een elektrische mixer tot een glad en egaal beslag.
Bekleed een cakevorm van 22 cm met bakpapier en giet het beslag erin.
Strijk de bovenkant glad met een spatel.
Plaats de cheesecake in de voorverwarmde airfryer en bak deze gedurende 45-50 minuten tot de cheesecake nog een beetje zacht aanvoelt.
Haal de cheesecake uit de airfryer en laat deze 10 minuten afkoelen in de vorm.
Verplaats de cheesecake naar een rooster om verder af te koelen.
Zet de cheesecake minstens 1 tot 1,5 uur in de koelkast om op te stijven.
Dep de bovenkant van de cheesecake droog met een keukenpapiertje voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App