ReciKeep
Verfrissende Watermeloen-Aardbei Salade met Halloumi en Linzen
Deze kleurrijke salade combineert de zoete smaken van watermeloen en aardbeien met de hartigheid van gebakken halloumi. Perfect als bijgerecht of lichte maaltijd tijdens zomerse dagen.
Bereidingswijze
Snijd de watermeloen, aardbeien, komkommer en rode ui en voeg ze toe aan een grote saladeschaal.
Snijd de halloumi in blokjes en meng deze met 1 el olijfolie.
Verhit 1 el olijfolie in een koekenpan en bak de halloumi tot deze goudbruin is.
Spoel de linzen af en voeg ze toe aan de schaal met de gesneden groenten en fruit.
Voeg de gebakken halloumi toe aan de salade en garneer met munt, pistachenoten en de dressing van balsamico azijn, extra vierge olijfolie en honing/maple syrup. Breng op smaak met zout en peper.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App