ReciKeep
Zelfgemaakte Cottage Cheese
Cottage cheese is een veelzijdig bijgerecht dat heerlijk smaakt op toast, in salades of als topping. Met slechts een paar ingrediënten maak je in een handomdraai je eigen verse cottage cheese!
Bereidingswijze
Verwarm de volle melk langzaam in een pan tot het net begint te sudderen, maar laat het niet koken.
Haal de pan van het vuur en voeg het citroensap of de azijn toe, roer goed door.
Laat het mengsel 30 minuten staan, zodat de melk zich kan scheiden in wrongel en wei.
Giet het mengsel door een fijne zeef of kaasdoek en laat het 5-10 minuten uitlekken.
Breng de cottage cheese op smaak met zout indien gewenst en geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App