ReciKeep
Ontdek de rijke smaken van deze Extra Saucy Cashew Chicken, een perfect uitgebalanceerd gerecht vol een heerlijke saus en knapperige cashewnoten. Dit hoofdgerecht is eenvoudig te bereiden en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilet in blokjes en meng deze met sojasaus, ketjap manis, honing, knoflook, gember, witte peper en 1 eetlepel maizena. Laat dit 10 tot 30 minuten marineren voor extra smaak.
Bereid ondertussen de saus voor door de 4 eetlepels sojasaus, 2 eetlepels ketjap manis, 2 eetlepels honing, azijn en 2 theelepels maizena te mengen met 2 eetlepels water. Zet apart.
Snijd de ui en paprika's in grove stukken.
Verwarm een droge pan en rooster de cashewnoten kort tot ze goudbruin zijn.
Verhit een beetje olie in een wok of grote pan op hoog vuur en bak de gemarineerde kip goudbruin. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Bak in dezelfde pan de ui en paprika's kort tot ze net zacht zijn.
Voeg de gebakken kip en geroosterde cashewnoten toe aan de pan.
Giet de voorbereide saus en het maïzenapapje over de kip en groenten. Roer goed door tot de saus indikt.
Serveer de Extra Saucy Cashew Chicken met rijst en garneer eventueel met sesamzaadjes en lente-ui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App