ReciKeep
Dumplings van Rijstpapier met Kipgehakt
Geniet van deze heerlijke dumplings gemaakt van rijstpapier en gevuld met smaakvol kipgehakt. Perfect voor een verfijnd hoofdgerecht dat je gemakkelijk zelf thuis kunt maken.
Bereidingswijze
Meng in een kom het kipgehakt, sojasaus, lente-uitjes, gehakte knoflook, zout en peper goed door elkaar.
Snijd het rijstpapier in kwarten. Week de stukjes rijstpapier gedurende 3-4 seconden in warm water, zodat ze zacht worden. Leg twee overlappende stukken op een bord, voeg een lepel van het kipmengsel in het midden toe en vouw de randen strak tot een dumpling.
Verwarm de olie in een antiaanbakpan. Plaats de dumplings erin, strooi de sesamzaadjes erover en giet het water erbij. Dek de pan af en stoom de dumplings gedurende 10 minuten op middelhoog vuur tot de kip volledig gaar is. Verwijder de deksel en laat overtollig vocht verdampen.
Garneer de dumplings met zoete chilisaus en gehakte lente-uitjes.
Serveer en geniet van deze smaakvolle zelfgemaakte dumplings.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App