ReciKeep
Eenvoudige Eenpans Ramen
Ontdek de eenvoud van deze eenpans ramen, perfect voor een snelle en smaakvolle maaltijd. Met een rijke bouillon en een keuze uit toppings maak je dit gerecht helemaal naar jouw smaak.
Bereidingswijze
Verhit de olie in een grote pan. Bak de knoflook en gember 1 minuut. Voeg de rode currypasta, pindakaas, misopasta en sojasaus toe en roer goed door.
Giet de kippenbouillon en sojamelk in de pan en breng aan de kook.
Voeg het gehakt toe en bak dit goudbruin. Roer de oestersaus, sojasaus, donkere sojasaus en zoete chilisaus of honing erdoor en laat encore 2-3 minuten koken tot alles goed gemengd is.
Voeg de eieren (indien gebruikt), shiitake-paddenstoelen, en instant noedels toe. Kook 6,5 tot 7 minuten, tot de eieren gaar zijn naar wens en de noedels zacht zijn. Voeg de paksoi toe in de laatste 30 seconden.
Laat de eieren schrikken in een ijsbad, pel ze en snijd ze doormidden.
Verdeel de noedels, groenten en bouillon over kommen. Garneer met het gehakt, gesneden ei en eventuele extra toppings naar keuze.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App