ReciKeep
Gebakken Rijst met Ei en Groenten
Deze smakelijke gebakken rijst met ei en groenten is een perfect hoofdgerecht voor een snelle avondmaaltijd. Met een combinatie van basmati rijst, verse groenten en een hartige sojasaus, is dit gerecht zowel voedzaam als eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Kook de basmati rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat deze afkoelen, of gebruik rijst van de dag ervoor.
Klop de eieren los en maak er roerei van in een pan met sesamolie. Voeg een snufje zout toe.
Verplaats de rijst naar één kant van de pan en voeg wat extra sesamolie toe. Bak de rijst goed aan.
Voeg de sojasaus toe, te beginnen met 4 eetlepels. Meng alles goed door elkaar en proef of het naar wens is.
Wanneer de rijst een mooi gouden kleur heeft en goed op smaak is, voeg dan de maïs, erwten en fijngehakte bosui toe. Meng alles goed en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App