ReciKeep
Kip Pilaf met Perzik en Taugé
Geniet van deze smaakvolle Kip Pilaf, een perfect balans van sappige kip, frisse groenten en zoete perziken. Dit eenvoudige recept brengt een Aziatische twist naar je tafel en is ideaal voor een snelle doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Kook de basmatirijst volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet deze af.
Snijd de kipfilet in blokjes en de paprika's in reepjes.
Verhit een pan met olijfoliespray en bak de kipfilet met geperste knoflook. Breng op smaak met peper, zout, paprikapoeder en ketjap.
Doe de taugé in een vergiet en spoel deze af met kokend water.
Verwijder de perziken uit het vocht en snijd ze in stukjes. Voeg deze samen met de tomatenpuree en taugé toe aan het kipmengsel.
Voeg desgewenst een beetje sap van de perziken toe voor extra smaak.
Verdeel de gekookte rijst over twee borden of kommen en schep het kip-pilaf mengsel erover.
Garneer met gesneden lente-ui voor een frisse toevoeging.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App