ReciKeep
Geniet van een heerlijke maaltijd met deze zoete en kleverige teriyaki zalm, perfect in combinatie met zachte jasmijnrijst en verse groenten. Dit gerecht is eenvoudig te maken en brengt de smaken van de Aziatische keuken naar je tafel.
Bereidingswijze
Dep de zalm droog met een papieren handdoek en breng royaal op smaak met zout en peper.
Verdeel de gekookte jasmijnrijst gelijkmatig over de borden en bestrooi met furikake.
Voeg de geraspte wortel, komkommer, avocado en lente-ui toe aan elk bord.
Verhit een grote pan op middelhoog vuur en voeg de avocado- of olijfolie toe wanneer de pan heet is.
Plaats de zalm in de pan, zorg ervoor dat de pan niet te vol is (verwerk dit mogelijk in batches). Bak de zalm 4-5 minuten per kant tot hij goudbruin en knapperig is en een interne temperatuur van 145 graden heeft bereikt.
Verwijder de zalm uit de pan en plaats deze op een serveerschaal. Besprenkel met teriyakisaus naar wens en garneer met sesamzaadjes.
Plaats de zalm op de borden en voeg desgewenst extra saus toe. Geniet van uw maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App