ReciKeep
Kruidige Kokos-Currysoep met Gyoza
Geniet van een smaakvolle en romige kokos-currysoep, perfect in combinatie met krokante gyoza's. Dit eenvoudige recept brengt de smaken van Azië direct naar jouw tafel.
Bereidingswijze
Snijd de uien in ringen en fruit deze 2 minuten in de zonnebloemolie tot ze glazig zijn.
Voeg de gele currypasta toe en bak deze 1 minuut mee voor extra smaak.
Giet de kokosmelk en het water erbij en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken.
Roer de spinazie door de soep totdat deze geslonken is.
Bak ondertussen de gyoza's 4 minuten in de wokolie tot ze goudbruin zijn.
Voeg 2 el water toe aan de pan met gyoza's, dek af en stoom ze nog eens 4 minuten.
Schenk de soep in kommen en garneer met taugé, chiliolie, gyoza's, gesneden bieslook en een schijfje limoen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App