Deze smakelijke soja noedels zijn een perfect bijgerecht om je maaltijd compleet te maken. De frisse lente-uitjes en de aromatische sauzen geven een ongeëvenaarde smaakbeleving.
Bereidingswijze
Meng in een kleine kom de lichte sojasaus, donkere sojasaus, oestersaus, mirin en sesamolie.
Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. Giet ze af en spoel kort af onder koud water om plakken te voorkomen.
Verhit de olie in een grote anti-aanbakpan of wok op hoog vuur. Voeg het witte deel van de lente-uitjes toe en roerbak dit gedurende 20 seconden.
Voeg de fijngehakte knoflook toe en roer tot deze licht goudbruin is, ongeveer 10 seconden.
Voeg de noedels toe en giet de saus eroverheen. Roer gedurende 1,5 minuut totdat de noedels licht beginnen te karamelliseren.
Voeg het groene deel van de lente-uitjes toe en roer tot ze net verwelkt zijn, ongeveer 20 seconden. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep