ReciKeep
Dit overheerlijke BBQ gehaktbrood, gevuld met gesmolten cheddar kaas, is perfect voor een zomerse grillavond. Een verrassende twist op het traditionele gehaktbrood dat je gasten zeker zal imponeren.
Bereidingswijze
Verwarm de BBQ voor tot ongeveer 180 °C met indirecte hitte.
Snijd de ciabatta's doormidden en verwijder een deel van het binnenste brood voor een mooie inkeping.
Meng het gehakt met het ei, de BurnOut Rub en het verwijderde brood.
Vul de inkepingen in de ciabatta's royaal met cheddar kaas.
Verdeel het gehaktmengsel gelijkmatig over de twee broden en druk het goed aan.
Bestrooi de bovenkant met extra BurnOut Rub.
Plaats de broden in een flexibele grillmand.
Leg de grillmand met de gehaktkant naar beneden op de BBQ.
Laat de broden ongeveer 40 minuten garen.
Grill ze voor een krokant korstje nog even boven direct vuur.
Haal de broden van de BBQ, snijd ze in stukken en geniet ervan.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App