ReciKeep
Char Siu Kip met Rijst en Komkommersalade
Geniet van deze smaakvolle Char Siu kip met een heerlijke en frisse komkommersalade. Dit Chinese hoofgerecht is eenvoudig te maken in de airfryer en perfect voor een snelle en gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de komkommers in blokjes en dep ze droog.
Meng in een kom de sojasaus, hoisinsaus, honing, fijngehakte knoflook, rijstwijn, sesamolie, vijfkruidenpoeder, water, zout en peper naar smaak.
Voeg de kippendijen toe aan de marinade, prik gaatjes in de kip met een vork en meng alles goed door.
Meng in een andere kom de komkommer met zout, gember, fijngehakte knoflook, rijstazijn, sojasaus, sesamolie, honing, chili-olie en sesamzaad.
Leg de gemarineerde kip op bakpapier in de airfryer en giet de resterende marinade erover.
Bak de kip ongeveer 19 minuten in de airfryer op 190 °C en keer halverwege om, of totdat de kip goudbruin en gaar is.
Haal de kip uit de airfryer en snijd deze in plakjes.
Doe de gestoomde rijst, gesneden kip en komkommersalade in een meal-prepdoos.
Bewaar de salade en het vlees in aparte zakjes om te voorkomen dat de rijst zompig wordt. Verwarm eerst de rijst met een nat vel keukenpapier in de magnetron, voeg daarna de kip toe en verwarm totdat het warm is. Voeg tot slot de groenten toe om de knapperigheid te behouden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App