ReciKeep
Deze Chinese gebroken komkommersalade is een verfrissend en smaakvol bijgerecht dat perfect past bij elk diner. Met een heerlijke combinatie van knoflook, sojasaus en chili-olie, is deze salade eenvoudig te bereiden en vol van smaak.
Bereidingswijze
Breek de komkommer met een mes zodat deze in 2 tot 4 stukken splitst en snijd vervolgens de stukken in kleinere blokjes.
Bestrooi de komkommer met zout en laat het ongeveer 10 minuten staan om het overtollige vocht te verwijderen. Giet daarna het vrijgekomen water af.
Voeg de knoflook, suiker, sesamolie, sojasaus, zwarte azijn en chili-olie toe aan de komkommer en meng alles goed door elkaar.
Serveer de salade met wat (zelfgemaakte) chili-olie en geroosterde sesamzaadjes. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App