ReciKeep
Gestoomde Bao Broodjes
Ontdek de heerlijke smaak van zelfgemaakte gestoomde bao broodjes. Perfect voor een Aziatisch geïnspireerd diner, deze luchtige en zachte broodjes zijn een echt genot.
Bereidingswijze
Meng de melk met de gist en de suiker en laat het mengsel een paar minuten staan om de gist te activeren.
Voeg de plantaardige olie, bloem, zout en bakpoeder toe. Kneed het geheel tot een glad en elastisch deeg.
Verdeel het deeg in gelijke porties en vorm deze in rolletjes of naar wens in andere vormen.
Laat de gevormde broodjes op een warme plek rijzen tot ze in omvang zijn verdubbeld.
Stoom de broodjes gedurende 8 minuten op middelhoog vuur.
Zet het vuur uit en laat de broodjes nog 5 minuten rusten onder de deksel voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App