ReciKeep
Heerlijk Babi Pangang uit de Slowcooker
Geniet van een authentieke Chinese Babi Pangang, perfect bereid in de slowcooker. Dit handige recept zorgt voor een smaakvol hoofdgerecht met een rijke saus en malse stukken vlees.
Bereidingswijze
Snijd de bosui in kleine ringetjes en zet apart.
Snijd de hamlappen in smalle repen.
Wentel de hamlappen in een kom door de bloem.
Snipper de ui en doe deze samen met de knoflook en geraspte gember onderin de slowcooker.
Leg de gemarineerde hamlappen bovenop de ui, knoflook en gember.
Voeg de chilisaus, ketjap, gembersiroop, sambal, ketchup en tomatenpuree toe.
Strooi de five spices, Maggi bouillonpoeder en bruine basterdsuiker over het geheel.
Besprenkel met citroensap.
Stel de slowcooker in op 3 uur op de hoge stand.
Na 1 uur, leg een theedoek onder de deksel voor een dikkere saus.
Serveer de Babi Pangang met de gesneden bosui.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App