ReciKeep
Geniet van deze kleurrijke en voedzame chop suey, boordevol verse groenten en malse kip. Dit smakelijke Chinese gerecht is perfect voor een doordeweekse maaltijd en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Snijd de broccoli in kleine roosjes en kook deze 3-4 minuten. Giet af en spoel met koud water.
Fijngehakte knoflook, peper en de overige groenten in stukken snijden. Snijd de kip in blokjes.
Verhit een grote koekenpan of wok en roerbak de kipblokjes 3-4 minuten totdat ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan.
Voeg de ui, knoflook en peper toe aan de pan en roerbak 2-3 minuten.
Voeg de wortel en paprika toe, en roerbak dit mengsel ongeveer 5 minuten.
Voeg de overige groenten toe en bak nog eens 5 minuten.
Doe de gebakken kip terug in de pan en meng alles goed door.
Meng in een kom de kippenbouillon, oestersaus, sojasaus en maïzena tot een gladde saus.
Giet de saus over het groentemengsel en blijf roeren. Laat het geheel op laag vuur doorkoken.
Overgiet de taugé met kokend water, laat even staan en voeg deze dan toe aan het groentemengsel.
Roer alles goed door en serveer de chop suey met roergebakken noedels of rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App