ReciKeep
Ovengebakken Sesamkip: gezonder dan afhaalmaaltijden!
Geniet van een heerlijke, ovengebakken sesamkip die zelfs beter is dan de afhaalvariant. Dit recept is eenvoudig te volgen en perfect voor een feestelijke maaltijd of een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Meng de kippendijfilet in een kom met maïzena, sesampasta, rijstwijn en een snufje zout. Laat het 20 minuten marineren.
Meng in een andere kom de bloem met sesamzaadjes en witte peper. Haal de gemarineerde kip door het bloemmengsel.
Leg de kip op een met bakpapier beklede bakplaat en bak deze 14 minuten in de oven. Keer de stukken halverwege om.
Verhit arachideolie in een wok op hoog vuur en roerbak de knoflook gedurende 10 seconden.
Voeg de rijstwijn toe en laat dit 10 seconden koken.
Roer de kippenbouillon, rijstazijn, sojasauzen, sesamolie en suiker erdoor en breng aan de kook.
Verlaag het vuur en laat de saus 2 minuten zachtjes pruttelen.
Meng de maïzena met water en voeg dit toe aan de saus tot deze dik genoeg is. Voeg de kip toe en schep goed om.
Garneer met bosuitjes en extra sesamzaadjes. Serveer de sesamkip met rijst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App