ReciKeep
Slowcooker Babi Pangang
Geniet van de authentieke smaken van Babi Pangang, perfect bereid in de slowcooker. Dit gerecht is niet alleen eenvoudig te maken, maar ook vol van die heerlijke, zoetzure smaken waar de Chinese keuken om bekend staat.
Bereidingswijze
Snijd de bosuitjes in kleine ringetjes en zet apart.
Snijd de hamlappen in smalle repen en wentel deze door de bloem.
Snipper de ui en plaats deze samen met de geperste knoflook en geraspte gember onderin de slowcooker.
Leg de hamlappen bovenop het ui-mengsel.
Voeg de chilisaus, ketjap, gembersiroop, sambal, ketchup en tomatenpuree toe.
Strooi de five spices, Maggi tuinkruiden en bruine basterdsuiker over het mengsel.
Besprenkel met het sap van de citroen.
Zet de slowcooker op high voor 3 uur.
Plaats na 1 uur een theedoek onder de deksel om de saus te indikken.
Serveer het gerecht met de gesneden bosuitjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App