ReciKeep
Geniet van een heerlijk en kleurrijk Tjap Tjoi gerecht, gevuld met malse kippendijfilets en verse wokgroenten. Dit smaakvolle Chinese hoofdgerecht is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Dep de kippendijfilets droog met keukenpapier en bestrooi ze met zout en peper. Snijd de kip in kleine stukjes.
Verhit een scheutje zonnebloemolie in een wok en bak de kipstukjes 2-3 minuten totdat ze goudbruin zijn.
Meng de maizena met een klein beetje water in een kom en laat dit even staan.
Snijd de rode chilipeper in ringetjes en hak de knoflook fijn.
Verhit opnieuw wat zonnebloemolie in de wok, voeg de rode peper en de knoflook toe en bak dit 1-2 minuten op laag vuur.
Voeg de Chinese wokgroenten toe en roerbak deze 2-3 minuten. Schenk de kippenbouillon erbij.
Doe de gebakken kip, oestersaus, sojasaus en het maizena-mengsel in de wok en laat het geheel 10 minuten zachtjes koken tot de groenten beetgaar zijn en de saus iets is ingedikt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App