ReciKeep
Geniet van deze authentieke Chinese Char Siu met zijn heerlijke zoete en hartige smaken. Dit gerecht is ideaal voor een feestelijke maaltijd en eenvoudig zelf te bereiden.
Bereidingswijze
Snijd de varkensschouder in steaks van ongeveer een inch dik als deze niet al gesneden is.
Prik met een vork meerdere gaatjes in het vlees om de marinade beter te laten intrekken.
Marineer het varkensvlees minimaal één uur, maar bij voorkeur een hele nacht in de koelkast.
Plaats het gemarineerde vlees op een rek in de oven en bak het op 220°C gedurende 30 minuten.
Draai het vlees regelmatig om en bestrijk het met de overgebleven marinade.
Haal de Char Siu uit de oven, laat het kort rusten en serveer het over rijst.
Geniet van deze heerlijke, zelfgemaakte Char Siu!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App